Cave la terrienne Cuarnens - Luins Bienvenue sur notre site NOS PRODUITS Produits NOS VINS NOTRE PéTILLANT NOTRE huile NOTRE LIMONADE PRODUITS CAVE LA TERRIENNE gamay - gamaret VIN 1184-LUINS GAMAY - GAMARET 11.- CHF / 70 cl
8.- CHF / 50 cl
pinot-noir VIN 1184-LUINS PINOT NOIR 13.- CHF / 70 cl

Rosé VIN 1184-LUINS ROSé 11.- CHF / 70 cl
8.- CHF / 50 cl
Chasselas VIN 1184-LUINS chasselas 10.- CHF / 70 cl
7.- CHF / 50 cl
Pétillant CHASSE LA BULLE CHASSELAS PéTILLANT DISPONIBLE Chasse la bulle.
Lors de la création d'un nouveau vin, l'oenologue se doit de sublimer le travail du vigneron, qui va le suivre en toute confiance dans ses choix, quels qu'ils soient.
Une fois ce nectar embouteillé et étiqueté de sa plus belle parure, le vigneron part en croisade pour séduire le consommateur.

Pour le chasse la bulle, l'inverse s'est produit.

Mahmut, consommateur averti, m'a proposé de créer un chasselas pétillant. Convaincu par l'idée, j'en parle à Hervé, mon oenologue, qui s'emballe à son tour. Michel, lui se projette sur une étiquette à l'image de ce vin.
Original et surprenant.
Ce vin à quatre main est un peu le couteau suisse de notre gamme 2019.
Il saura rendre vos fondues légères, vos cocktails auront une saveur « locale », et vos apéritifs vous mettront un million de bulles dans le corps....

Santé !
12.- CHF / 75 cl

Limonade LIMONADE BOISSON DéSALTéRANTE AU JUS DE RAISIN DISPONIBLE En 2012, alors que les micro-brasseries fleurissent à chaque coin de rue, je me concentre de mon côté (très à contre courant), sur la création d'une limonade, si possible régionale.

C'est dans ma cuisine, avec une recette de grand-mère Tessinoise, que je bidouille ma première limonade avec un résultat, très en dessous de mes attentes.
J'abandonne vite cette idée, faute de structure, moyens, et matières premières.
C'est en reprenant le domaine de la Capite en 2017, que l'idée me revient à l'esprit. Le jus de raisin, le verjus et l'eau gazéifiée composeront cette limonade,
ET RIEN D'AUTRE.

Dans l'intervalle, Antoine me présente Arnaud, le patron d'Urban Drinks Factory SA et des Pétillantes Lausannoises.
Le courant passe et l'idée de me produire une limonade à façon, prend forme.
Leur nouvelle usine hi tech à Renens, une équipe dynamique et le savoir faire de chacun, a rendu ce rêve réalité.
Légère et désaltérante, cette limonade respectueuse l'environnement, et on ne peu plus locale, réduira ton empreinte carbone à chaque gorgée...

Santé !
2.75 CHF / 33 cl

huile HUILE DE COLZA Pressée à froid 9.- CHF /50 cl

CONTACT Route de Moiry 6 - 1148 CUARNENS
079 434 70 46
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Lundi- Vendredi 07:30 - 17:30
La rencontre entre deux personnes est comme le contact entre deux substances chimiques, si une réaction se produit, les deux sont changés. COMMANDES
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